وجدت دراسة أن شرب الشاي بانتظام قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية، ولكن الطريقة التي تشربه بها تأثير كبير

الملخص:

يرتبط شرب الشاي بانتظام بانخفاض خطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية، وفقًا لدراسة واسعة النطاق أجريت على البالغين الصينيين. ومع ذلك، أشار الباحثون أيضًا إلى أن عوامل مثل نوع الشاي وتركيز حساء الشاي ودرجة حرارة الشرب ستؤثر على هذا الارتباط، كما أن شرب الشاي الساخن "الساخن جدًا" يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالأمراض.

شملت الدراسة، التي نشرت في مجلة الطب الباطني، ما مجموعه 485.934 شخصًا بالغًا، مع متوسط ​​وقت متابعة قدره 9.05 سنوات. خلال فترة الدراسة، سجل الباحثون 14863 حالة من أمراض الأوعية الدموية، تغطي مجموعة متنوعة من المشاكل الصحية التي تؤثر على القلب والدورة الدموية، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية، والأمراض الدماغية الوعائية، وأمراض القلب الرئوية، وأمراض الشرايين الطرفية.

تشير نتائج الدراسة إلى أنه بالمقارنة مع الأشخاص الذين لا يشربون الشاي، فإن خطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية المذكورة أعلاه بين الأشخاص الذين يشربون الشاي بانتظام ينخفض ​​بنحو 11%. ويعتقد الباحثون أن هذا يشير إلى أن شرب الشاي على المدى الطويل قد يرتبط بفوائد صحة القلب والأوعية الدموية.

جمعت الدراسة أيضًا بين تحليل عادات شرب الشاي وعوامل نمط الحياة مثل حالة التدخين ومستويات النشاط البدني. ووجدت النتائج أن الأشخاص الذين شربوا الشاي بانتظام، ولم يكونوا مدخنين حاليًا وحافظوا على مستوى عالٍ من النشاط البدني، كان لديهم أقل خطر للإصابة بأمراض الأوعية الدموية. وقال فريق البحث إن هذه السلوكيات الصحية تشكل مجتمعة مزيجًا أكثر فائدة لأسلوب الحياة.

وجد المزيد من التحليل أنه بين شاربي الشاي أسبوعيًا، كان شرب ما يقرب من 6 إلى 8 أكواب من الشاي يوميًا مرتبطًا بأقل مستوى خطر. وكانت هناك أيضًا اختلافات بين أنواع الشاي، حيث يرتبط الشاي الأسود بشكل أكثر ثباتًا بانخفاض خطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية مقارنة بالشاي الأخضر. بالإضافة إلى ذلك، ارتبطت أنواع الشاي القوية إلى حد ما بمستويات المخاطر المثالية، وليس أقوى.

إلا أن الدراسة اكتشفت أيضًا ظاهرة تستحق الاهتمام. في حين أن شرب الشاي بانتظام كان مرتبطا بانخفاض المخاطر بشكل عام، فإن أولئك الذين شربوا الشاي الساخن "الساخن" أظهروا خطرا أعلى. وأشار الباحثون إلى أن درجة الحرارة عامل مهم لا يمكن تجاهله عند تفسير الآثار الصحية لشرب الشاي.

ومع ذلك، أكد مؤلفو الدراسة أن هذه الدراسة هي دراسة رصدية ويمكنها فقط الكشف عن العلاقة بين عادات شرب الشاي المختلفة وخطر الإصابة بالأمراض. ولا يمكن أن يثبت بشكل مباشر أن نوع معين من الشاي، أو كمية معينة من الشرب، أو طريقة شرب معينة يمكن أن تمنع أمراض الأوعية الدموية. وبالمثل، لا يزال هناك نقص في الأدلة القاطعة حول سبب ارتباط شرب الشاي الساخن للغاية بزيادة المخاطر، وما إذا كانت درجات الحرارة المرتفعة سببًا مباشرًا لزيادة المخاطر، وهناك حاجة إلى مزيد من البحث.

وذكر فريق البحث أن هذه النتيجة تقدم دليلا جديدا لفهم العلاقة بين شرب الشاي وصحة القلب والأوعية الدموية. كما يذكر الجمهور أنه بالإضافة إلى شرب الشاي نفسه، فإن أنماط الحياة الصحية مثل اختيار درجة حرارة الشرب المناسبة، والحفاظ على ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، وتجنب التدخين قد تلعب دورًا شاملاً أكثر أهمية في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية.