وجدت أن الأصباغ الطبيعية في الكرز الحلو الداكن تمنع انتشار سرطان الثدي الثلاثي السلبي

📅 2026-09-03

الملخص:

اكتشف باحثون في جامعة تكساس إيه آند إم في الولايات المتحدة أن مادة الأنثوسيانين، وهي الصبغة النباتية الطبيعية الموجودة في الكرز الحلو الداكن والتي تعطي الفاكهة لونًا أحمر عميقًا، قد يكون لها تأثير مضاد للورم على شكل أكثر عدوانية من سرطان الثدي. أظهرت التجارب على الفئران أن مستخلص الكرز الحلو الداكن الغني بالأنثوسيانين يرتبط بنمو أبطأ للورم، وانخفاض ورم خبيث في الخلايا السرطانية، وتغيرات في نشاط الجينات المرتبطة بمقاومة العلاج.

يتكون فريق البحث من كلية الزراعة وعلوم الحياة بجامعة تكساس إيه آند إم، ومركز أبحاث تكساس إيه آند إم أجريلايف، وكلية الطب البيطري والعلوم الطبية الحيوية. وركز الباحثون على تأثير الأنثوسيانين على سرطان الثدي الثلاثي السلبي. لقد تم اعتباره أحد أكثر أنواع سرطان الثدي صعوبة في العلاج لأنه يحتوي على خيارات علاجية قليلة نسبيًا ويمكن أن ينتشر بسهولة إلى أجزاء أخرى من الجسم.

د. وقالت جوليانا نوراتو، الباحثة المشاركة في مركز أبحاث AgriLife في قسم علوم وتكنولوجيا الأغذية في كلية الزراعة وعلوم الحياة بجامعة تكساس إيه آند إم، إن السبب وراء اعتبار سرطان الثدي الثلاثي السلبي أحد "أسوأ" الأنواع هو أنه بشكل عام أكثر عدوانية، وأكثر خبيثة، وله مؤشر انقسامي مرتفع، مما يعني أن الخلايا السرطانية تنقسم بشكل أسرع. هذه الخصائص تجعله أكثر عرضة للانتشار إلى الأعضاء البعيدة والانتكاس مقارنة بأنواع سرطان الثدي الأخرى.

تفتقر خلايا سرطان الثدي الثلاثية السلبية إلى مستقبلات هرمون الاستروجين ومستقبلات هرمون البروجسترون، ولا تعبر عن HER2، وهو بروتين يشارك في تنظيم نمو الخلايا وتكاثرها. وبدون هذه الجزيئات المستهدفة، يكون لدى المرضى خيارات علاجية أقل، ومن المرجح أن ينتشر السرطان، خاصة إلى الرئتين والدماغ.

بدلاً من التركيز فقط على حجم الورم الرئيسي، قامت الدراسة أيضًا بتتبع ما إذا كان السرطان قد انتشر إلى أعضاء أخرى. وذلك لأن السبب الرئيسي للوفاة المرتبطة بالسرطان هو ورم خبيث. وأشار نوراتو إلى أنه إذا لم ينتشر الورم الأولي الكبير، فلا يزال من الممكن السيطرة عليه أو حتى علاجه من خلال الجراحة وغيرها من الطرق. ولكن بمجرد انتشار الخلايا السرطانية، ستزداد صعوبة العلاج بشكل كبير.

لفهم ما إذا كان الأنثوسيانين يمكن أن يؤثر على كل من نمو الورم وانتشاره، قام الباحثون بتقسيم الفئران إلى أربع مجموعات. المجموعة الأولى لم تتلق أي علاج. تلقت المجموعة الثانية الأنثوسيانين قبل زرع الأورام. تلقت المجموعة الثالثة عقار العلاج الكيميائي دوكسوروبيسين بعد تشكل الأورام. وتلقت المجموعة الرابعة كلا من الأنثوسيانين والعلاج الكيميائي. يمكن لمثل هذا التصميم التجريبي أن يدرس إمكانات الأنثوسيانين كتدخل وقائي ومعرفة ما إذا كان يساعد في تعزيز فعالية العلاج الكيميائي.

أظهرت النتائج أن الفئران التي تلقت مستخلص الكرز الحلو الداكن الغني بالأنثوسيانين قبل زرع الورم كان نمو الورم أبطأ فيها ولم تكن هناك آثار جانبية واضحة. استمرت الفئران في زيادة الوزن أثناء التجربة.

في المقابل، فقدت بعض الفئران التي تلقت العلاج الكيميائي وحده الوزن، ولم يبدأ نمو الورم في التباطؤ إلا في وقت متأخر من التجربة. في الفئران التي تلقت الأنثوسيانين والعلاج الكيميائي في نفس الوقت، تباطأ نمو الورم في وقت مبكر وتم الحفاظ على وزن الجسم.

قام الباحثون أيضًا بتحليل التعبير الجيني داخل الأورام. يشير التعبير الجيني إلى الجينات التي يتم تشغيلها أو إيقافها، مما يساعد الباحثين على فهم العمليات الخلوية التي تتأثر بالأنثوسيانين الموجود في الكرز الحلو الداكن.

سواء تم استخدامه بمفرده أو مع العلاج الكيميائي، فإن الأنثوسيانين يقلل من نشاط الجينات المرتبطة بانتشار السرطان ومقاومة العلاج. تشير مقاومة العلاج إلى العملية التي يمكن من خلالها للخلايا السرطانية التكيف مع بيئة العلاج والاستمرار في البقاء تحت تأثير الأدوية.

أظهرت الفئران المعالجة بالأنثوسيانين انتشارًا أقل للخلايا السرطانية في الرئتين مقارنة بالفئران غير المعالجة والفئران التي تلقت العلاج الكيميائي وحده. كما أن الخلايا السرطانية أقل عرضة للانتشار إلى الكبد والقلب والكلى والطحال. ومع ذلك، فإن عدد وحجم الأورام يختلف بين الفئران.

لربط هذه التغييرات على المستوى الجزيئي بالتغيرات الفعلية في أنسجة السرطان، استخدمت الدكتورة لورين ستراناهان، أخصائية علم الأمراض البيطرية في كلية الطب البيطري والعلوم الطبية الحيوية بجامعة تكساس إيه آند إم، طرقًا نسيجية لفحص عينات أنسجة الورم مجهريًا.

قام سترانهان بتقييم المعدل الذي تنقسم به الخلايا السرطانية، والمعروف باسم مؤشر الانقسام الفتيلي، ونظر في مدى غزو الخلايا السرطانية النقيلية لأعضاء مختلفة وما إذا كان هذا الغزو قد يؤثر على وظيفة الأعضاء. وقالت إن بعض الأورام لديها معدلات انقسامية أعلى، مما يشير إلى أن الخلايا السرطانية تنقسم بشكل أسرع.

تحتوي بعض أنسجة الورم أيضًا على مناطق نخر، وهي مناطق موت الأنسجة. يمكن أن يحدث هذا عندما ينمو الورم بسرعة كبيرة ويتجاوز إمدادات الدم الموجودة.

ونظر الباحثون أيضًا إلى الخلايا المناعية داخل الورم، بما في ذلك الخلايا الليمفاوية التائية. تساعد الخلايا التائية الجهاز المناعي على تحديد الخلايا غير الطبيعية والقضاء عليها، بما في ذلك الخلايا السرطانية. وقال سترانهان إنه عند تقييم عدوانية السرطان، ينظر الباحثون أيضًا في ما إذا كانت الخلايا السرطانية قادرة على تقليل عدد الخلايا التائية التي تهاجمها.

يعتقد الباحثون أن هذه النتائج تتفق مع مفهوم العلاج ذو الأهمية المتزايدة في أبحاث السرطان، وهو الجمع بين طرق العلاج المتعددة بدلاً من الاعتماد على علاج واحد. وقال سترانهان إن الفهم الحالي للسرطان يظهر أنه من الصعب أن يكون لعلاج واحد تأثير كاف على السرطان، وقد يتطلب العلاج السريري مجموعة من الطرق المتعددة.

وقال نوراتو إن المركبات الطبيعية المشتقة من النظام الغذائي قد تكون جزءًا من هذه الإستراتيجية الشاملة. وقد تعمل على معالجة العمليات المرتبطة بالسرطان والتي لا يمكن معالجتها بالكامل بواسطة العلاجات القياسية، مما يوفر للباحثين أدلة لاستكشاف مسارات بيولوجية جديدة.

كما أكد سترانهان أن دراسة الأمراض المعقدة مثل السرطان تتطلب التعاون بين الخبراء في المجالات العلمية المختلفة. وتقول إنه كلما زادت الخبرة المتنوعة للمشاركين في الدراسة، زادت قدرتهم على تقييم التجارب من زوايا مختلفة ووجهات نظر فريدة، وبالتالي تحسين جودة البحث.

وتضيف أن علماء الأمراض البيطرية يمكن أن يشاركوا في مجموعة متنوعة من الدراسات البحثية الطبية الحيوية، ويمتد عملهم إلى ما هو أبعد من الموضوعات المتعلقة بصحة الحيوان. وقالت إن علماء الأمراض البيطرية يقومون بالكثير من الأعمال التشخيصية في مستشفى الطب البيطري التعليمي بجامعة تكساس إيه آند إم، كما أنهم قادرون على تقديم الدعم للبحث العلمي.

ويؤكد الباحثون أن هذه النتائج لا تزال أولية. هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتوضيح كيفية تأثير الأنثوسيانين على سلوك الورم وتقييم سلامته وامتصاصه لدى البشر وجدوى استخدامه مع علاجات السرطان الموجودة.

يعرب نشر هذه الدراسة أيضًا عن شكر خاص للفئات الاجتماعية التي قدمت الدعم للأعمال ذات الصلة. وقال نوراتو إن الورقة مخصصة للراحل بورديت جيروم "بي جيه" ثيرلبي، رئيس لجنة الفاكهة بولاية واشنطن. ترك شغفه بالاكتشاف العلمي ودعم أبحاث الكرز تأثيرًا دائمًا على أبحاث الكرز والمجتمع العلمي ككل.

الوسوم ذات الصلة

مقالات مشابهة

التعليقات

0/500
Captcha (click to refresh)
لا توجد تعليقات