تظهر الأبحاث التي أجرتها جامعة جوتنبرج أن مسكنات الألم البشرية الشائعة الاستخدام فعالة أيضًا ضد الكركند النرويجي. وهذا دليل آخر على أن القشريات قد تعاني من الألم، مما يستلزم تطوير أساليب قتل أكثر إنسانية. وقد حظرت النرويج ونيوزيلندا والنمسا غلي القشريات الحية لأسباب أخلاقية، ويتم حاليًا اقتراح قوانين مماثلة في المملكة المتحدة. ونتيجة لذلك، تحقق مصايد الأسماك فيما إذا كان يمكنها استخدام الصدمات الكهربائية لصعق الحيوانات قبل طهيها.

صدمة كهربائية مؤلمة

ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث حول استجابات الألم في القشريات من أجل تطوير طرق الذبح الأكثر إنسانية. إذا لم يتم إدارة الصدمة بشكل صحيح، يمكن أن تكون هذه الحيوانات مؤلمة للغاية.

وقالت لين سنيدون، أستاذة علم وظائف الأعضاء الحيوانية في جامعة جوتنبرج: "توجد بالفعل أدلة على أن القشريات عشاري الأرجل تظهر عليها استجابات عدم الراحة والتوتر عندما تتعرض لإصابات مثل الإزالة القسرية لطائر الكيليسيرا. وتظهر تجاربنا الأخيرة أن الكركند النرويجي يتفاعل بشكل سلبي مع الصدمات الكهربائية، وهي مؤلمة عند البشر".

وجدت دراسة جديدة نشرت في مجلة Scientific Reports أنه عندما يتعرض الكركند النرويجي لصدمة كهربائية في الماء، فإنه يحاول الهروب عن طريق هز ذيوله بسرعة. ومع ذلك، إذا تم علاج الكركند النرويجي بمسكنات الألم الشائعة مسبقًا، فإن سلوك هز الذيل قد انخفض أو حتى تم القضاء عليه عندما تعرض مرة أخرى لصدمات كهربائية محتملة مؤلمة.

وظائف مماثلة

وقالت لين سنيدن: "إن مسكنات الألم التي تم تطويرها للبشر تعمل أيضًا على الكركند النرويجي، مما يوضح مدى تشابه فسيولوجيتنا مع الكركند. لذلك، يجب أن نكون حذرين بشأن كيفية علاجنا وقتل القشريات كما هو الحال مع الدجاج والأبقار".

قبل صدمة الكركند النرويجي، أعطاهم الباحثون مسكنين مختلفين للألم - الأسبرين واليدوكائين - لهما تأثيرات مختلفة قليلاً. عندما تم إعطاء الكركند النرويجي الأسبرين، بدأ في تنظيف أرجله ومخالبه، وهي علامة على التوتر. وفي الوقت نفسه، كانت ذيولها تتأرجح بشكل أقل عند تلقي الصدمات الكهربائية. عندما يذوب الليدوكائين في الماء، يكون له آثار جانبية طفيفة نسبيًا ويمكن أن يمنع أيضًا تأرجح الذيل. ولذلك، يبدو أن كلا العقارين لهما تأثيرات مسكنة.

تجربة لطيفة

"تسلط النتائج التي توصلنا إليها الضوء على أهمية المسؤوليات الأخلاقية لرفاهية القشريات خارج صناعة الأغذية. هناك بالفعل حملات تدعو إلى إدراج القشريات في اللوائح العلمية وتقليل معاناة حيوانات التجارب. ويساعدنا هذا البحث على فهم كيفية استخدام مسكنات الألم لجعل التجارب أكثر لطفًا على الحيوانات. وقالت لين سنيدون: "إذا كنا لا نزال نريد القشريات كغذاء في المستقبل، فهناك حاجة إلى مزيد من التجارب للعثور على الطريقة الأكثر إنسانية لعلاجها وقتلها".