في الآونة الأخيرة، اكتشف أحد المستهلكين في فانغتشنغانغ بمقاطعة قوانغشي عن طريق الخطأ مكون مصباح مكسورًا يقع بين شريحة اللحم والخضروات أثناء تناول برجر والاس، مما جذب انتباهًا واسع النطاق.وبحسب الصور التي نشرها المستهلكون، فإن الأجسام الغريبة كانت عبارة عن مكونات إلكترونية مغلفة بالزجاج ومتصلة بأسلاك حديدية صدئة، ويشتبه في أنها صمامات ثنائية قديمة الطراز أو أجزاء صغيرة من المصابيح.
قال المستهلك إنه بعد التحقق من المراقبة، اعترف التاجر بأن الجسم الغريب جاء من مصباح كهربائي سقط من خزانة الأطعمة في المتجر، وعرض استرداد المبلغ. إلا أن المستهلك لم يتقبل الأمر واتصل بالخط الساخن 12315 للإبلاغ عنه، آملا أن تقوم إدارة مراقبة الأسواق بمعاقبة التاجر وفقا للقانون.
في 24 مارس، رد الشخص المسؤول عن متجر Wallace Fangchenggang Fangcheng بأن لقطات الشاشة لمحادثات خدمة العملاء التي كشف عنها المستهلكون كانت صحيحة، لكن المصدر الدقيق للجسم الغريب لم يتم تحديده بالكامل بعد. كان المتجر يتحقق بشكل شامل من إجراءات المراقبة والتشغيل وحالة المعدات للتعامل مع الأمر بشكل صحيح.
في السابق، اعترف بعض موظفي المتجر بأن الجسم الغريب جاء من خزانة حفظ المقرمشات في المتجر، لكنهم قالوا لاحقًا إنهم لم يكونوا في الخدمة في ذلك اليوم وكانت التفاصيل غير واضحة، مما يعكس ثغرات في الاتصال والإدارة الداخلية للمتجر.
سلامة الغذاء هي خط أحمر لا يمكن المساس به في صناعة المطاعم. تكشف مكونات المصباح الممزوجة بالطعام عن إغفالات المتجر الواضحة في صيانة المعدات، وحماية تجهيز الأغذية، ولوائح التشغيل.
ولا تؤثر مثل هذه المشكلات على تجربة تناول الطعام لدى المستهلكين فحسب، بل تشكل أيضًا مخاطر على الصحة والسلامة.
وفقًا للوائح سلامة الأغذية ذات الصلة، يلتزم مشغلو تقديم الطعام بالتأكد من أن عملية إنتاج الغذاء بأكملها خالية من التلوث، ويحق للمستهلكين تقديم شكوى وتأكيد الحقوق والمصالح المشروعة عند مواجهة مشاكل المواد الغريبة.
