في 15 يناير، نشر جيا قولونغ، مؤسس Xibei Catering، مقالًا طويلًا لتصحيح اسم Hua Shan، مؤسس Huayhua. وأوضح أنه عندما واجه شيبي عاصفة رأي عام في سبتمبر من العام الماضي، كان هو الشخص الذي لا يعرف كيفية القيام بالعلاقات العامة، وأصر على فتح المطبخ، وقبل إجراء مقابلات مع وسائل الإعلام. بكى هوا شان ذات مرة وأقنعه بعدم الرد. ولم يكن للجدل المعني أي علاقة بهوا.
وأكد جيا قولونغ أن التعاون لمدة عشر سنوات بين شيبي وهوا ركز على بناء العلامة التجارية. ليس لدى Xibei فريق علاقات عامة ويعتمد على "الأصالة والإخلاص والمزاج الحقيقي" وجودة الطعام، ولا يقبل الاتهام بأن "الأطباق المعدة مسبقًا باهظة الثمن ومثيرة للاشمئزاز".
وذكر أيضًا أن Yu Donglai وYu Minhong، اللذين ساعدا Xibei على التحدث علنًا في ذلك الوقت، تعرضا جميعًا للتنمر عبر الإنترنت، كما تعرض Hua Shan للسخرية أيضًا وتعرض عملاؤه للتهديد بسبب دعمه. ودعا جيا غوولونغ الإدارات ذات الصلة إلى تصحيح فوضى الشبكة وذكر أنه سيواصل التعاون مع شركة هواوا، واصفا إياها بأنها "أفضل شركة استشارية للشركات".
