أعلنت شركة Kraft Heinz يوم الثلاثاء أنها ستزيل الألوان الاصطناعية FD&C من منتجاتها بحلول نهاية عام 2027 ولن تطلق بعد الآن منتجات جديدة تحتوي على المكون في الولايات المتحدة. وقالت الشركة في بيان لها إن حوالي 10% من منتجاتها الأمريكية تستخدم ألوان FD&C، وهي إضافات صناعية تجعل العديد من الأطعمة أكثر جاذبية من الناحية البصرية. وفقًا لمتحدث باسم شركة Kraft Heinz، فإن العلامات التجارية التي تبيع المنتجات التي تحتوي على هذه الألوان تشمل Crystal Drinks وKool-Aid وMiO وGel Loaf وJet-Puffed.
صناديق Kool-Aid مكدسة بدقة في متجر كوستكو في سان دييغو في 27 أبريل 2025.
قال بيدرو نافيو، رئيس شركة كرافت هاينز بأمريكا الشمالية، إن الشركة أزالت الألوان الصناعية والمواد الحافظة والنكهات من منتجات جبنة كرافت مكرونة في عام 2016، وأن كاتشب هاينز لم يستخدم الألوان الصناعية مطلقًا. من غير الواضح كيف ستؤثر إزالة التلوين على أعمال الشركة: قد ينظر المستهلكون إلى المنتج على أنه أكثر صحة، لكنهم قد يكونون أيضًا أقل اهتمامًا بشرائه بسبب اللون الباهت.
ينبع القرار من ضغوط من إدارة الغذاء والدواء ووزارة الصحة والخدمات الإنسانية (بقيادة السكرتير روبرت ف. كينيدي جونيور)، الذين يطلبون من صناعة الأغذية الحد من استخدام الألوان الاصطناعية كجزء من مبادرة "اجعل أمريكا صحية مرة أخرى".
أعلن مفوض إدارة الغذاء والدواء مارتي ماكاري في أبريل أنه يخطط للتخلص التدريجي من الألوان الاصطناعية القائمة على النفط لصالح البدائل الطبيعية بحلول نهاية العام المقبل. وبالإضافة إلى اللون الأحمر رقم 3 المحظور سابقًا، فإن الأصباغ التي سيتم التخلص منها تدريجيًا تشمل الأحمر رقم 40، والأصفر رقم 5، والأصفر رقم 6، والأزرق رقم 1، والأزرق رقم 2، والأخضر رقم 2.
وقال كينيدي في ذلك الوقت إن إدارة الغذاء والدواء لديها "إجماع" - وليس اتفاق رسمي - مع صناعة المواد الغذائية لإزالة الألوان الاصطناعية. في شهر مارس، انضم وزير الصحة والخدمات الإنسانية إلى شركة كرافت هاينز، وشركة بيبسيكو أمريكا الشمالية، وجنرال ميلز، وكيلوقز، وتايسون فودز، وجي إم. وقد تمت مناقشة مسألة إزالة الألوان الغذائية الاصطناعية خلال اجتماع بين سموكر والمديرين التنفيذيين من جمعية العلامات التجارية الاستهلاكية، وهي أكبر مجموعة تجارية في الصناعة.
وقال متحدث باسم شركة كرافت هاينز يوم الثلاثاء إن الشركة تتطلع إلى العمل مع الحكومة "لتقديم طعام صحي عالي الجودة وبأسعار معقولة للجميع".
الاتجاه ضد الأصباغ الغذائية مستمر منذ سنوات. في يناير/كانون الثاني، قبل أن يتولى الرئيسان دونالد ترامب وجون كينيدي منصبيهما، أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية حظرًا على استخدام اللون الأحمر رقم 3 - الذي يعطي العديد من الحلوى والحبوب لونها الأحمر الزاهي ولكن من المعروف أنه يسبب السرطان في حيوانات المختبر - في الأغذية والأدوية الداخلية. وعلى الرغم من أن كاليفورنيا حظرت التلوين في عام 2023، إلا أن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية سمحت لمصنعي المواد الغذائية باستخدامه لسنوات.
وقالت شركة كرافت هاينز في بيان يوم الثلاثاء إنها أجرت أكثر من 1000 تغيير في التركيبة على مدى السنوات الخمس الماضية لتحسين تغذية المنتج.
وقال نافيو: "تستخدم الغالبية العظمى من منتجاتنا ألوانًا طبيعية أو لا تستخدم أي ألوان، وقد قمنا تدريجيًا بتقليل استخدام ألوان FD&C في مجموعة المنتجات المتبقية. والأهم من ذلك، أننا نركز على تزويد الأمريكيين بأطعمة مغذية وبأسعار معقولة ولذيذة، وهي مسؤولية لا نتعامل معها باستخفاف".