يطلق Keck Medicine التابع لجامعة جنوب كاليفورنيا تجربة سريرية لاستكشاف ما إذا كان النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات المصمم لتقليل الالتهاب يمكن أن يخفف من أعراض فيروس كورونا الطويل الأمد. فرضية هذه الدراسة هي أن الاستجابة الالتهابية طويلة المدى قد تكون في جوهر سبب مرض الانسداد الرئوي المزمن على المدى الطويل.

ويأمل الباحثون في قياس فعالية النظام الغذائي في السيطرة على الحالة في دراسة أجريت على 50 مريضا، نصفهم سيحصلون على تدخل غذائي خاص. إذا نجح هذا البحث، فيمكن أن يمهد الطريق لتجارب أوسع وعلاجات جديدة لمرض كوفيد الطويل الأمد.

أطلق مركز كيك الطبي التابع لجامعة جنوب كاليفورنيا تجربة سريرية لاستكشاف ما إذا كان النهج الغذائي الذي يهدف إلى تقليل الالتهاب يمكن أن يخفف من الحالة غير القابلة للعلاج حاليًا.

يعاني حوالي 7% من الأمريكيين من مرض كوفيد-19 لفترة طويلة، وهي مجموعة من المشاكل الصحية المستمرة التي تتطور بعد الإصابة بكوفيد-19 والتعافي منه. تشمل الأعراض التعب وضباب الدماغ والصداع وألم الصدر وخفقان القلب والمزيد. حاليًا، لا يوجد علاج فعال لهذه المتلازمة، كما أن آلية مسبباتها المرضية ليست مفهومة تمامًا.

أدوبا راو، دكتوراه في الطب، هو باحث في التجربة السريرية لـ Long-COVID والمدير الطبي لعيادة التعافي من كوفيد في مركز كيك الطبي. مصدر الصورة: ريكاردو كاراسكو الثالث

تجربة سريرية جديدة على النظام الغذائي

الآن، تجري تجربة سريرية جديدة في مركز كيك الطبي التابع لجامعة جنوب كاليفورنيا لدراسة ما إذا كان النظام الغذائي المصمم لتقليل الالتهاب يمكن أن يلعب دورًا في تخفيف هذا المرض المنهك في كثير من الأحيان.

وتأتي التجربة في أعقاب بحث حديث يشير إلى أن مرض كوفيد الطويل الأمد قد يكون ناجمًا عن استجابة التهابية عالية، والتي يتم تنشيطها أثناء كوفيد-19 عندما يقاوم الجسم الفيروس، ولكنها لا تهدأ لدى بعض الأشخاص حتى بعد انتهاء العدوى. يمكن أن تؤدي المستويات العالية من الالتهابات في الجسم إلى تلف الأعضاء ومشاكل صحية أخرى.

وقال أدوبا راو، محقق التجارب السريرية، المدير الطبي لعيادة التعافي من كوفيد في مركز كيك الطبي: "نحن ندرس ما إذا كانت الخيارات الغذائية يمكن أن تهدئ الاستجابة الالتهابية للجسم وبالتالي تقلل أو تحد بشكل فعال من أعراض كوفيد طويلة الأمد".

تفاصيل وطرق البحث

وستفحص الدراسة التأثيرات المضادة للالتهابات لنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات على خفض مستويات السكر في الدم، إلى جانب تناول طعام طبي يزيد من مستويات الكيتون في الدم. الكيتونات، بما في ذلك الجسم الكيتوني النشط في هذا الطعام، بيتا هيدروكسي بويترات، هي مواد كيميائية ينتجها الجسم لتوفير الطاقة عندما تكون الكربوهيدرات والسكريات غير كافية. تم ربط كل من الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات والكيتونات بتقليل الالتهابات في الجسم.

نوريا باستور سولير، دكتورة في الطب، هي الباحث الرئيسي في التجربة السريرية لـ Long-COVID وأستاذ مشارك في الطب في كلية كيك للطب في جامعة جنوب كاليفورنيا. مصدر الصورة: ريكاردو كاراسكو الثالث

ويخطط الباحثون لتوظيف 50 مريضًا مصابًا بكوفيد طويل الأمد والذين يتم علاجهم في عيادة التعافي من كوفيد التابعة لكلية الطب بجامعة كيك. سيحصل نصف المجموعة على تدخل غذائي لمدة 30 يومًا، ولن يتلقى النصف الآخر أي تدخل. وبعد شهر واحد، سيحدد الباحثون مدى تحمل المرضى لنظام العلاج ومقارنة علامات الالتهاب وأعراض فيروس كورونا الطويل بين المجموعتين.

التوسعات المحتملة والتداعيات

إذا تحمل المرضى التدخل الغذائي جيدًا وتحسنت مشاكلهم الصحية، يخطط الباحثون لتوسيع التجربة السريرية لتشمل عددًا أكبر من السكان.

قالت نوريا باستور سولير، دكتوراه في الطب، أستاذ مشارك في الطب في كلية كيك للطب بجامعة جنوب كاليفورنيا والباحث الرئيسي في التجربة السريرية: “إن دراسات مثل دراستنا ضرورية لتوسيع فهمنا لـCOVID-19 والمساعدة في نهاية المطاف في تحديد العلاجات الفعالة لتحسين نوعية حياة المرضى”. "نأمل أن تقربنا نتائج هذه التجربة من الحلول المحتملة."

كين هالوز، دكتوراه في الطب، أستاذ الطب في كلية كيك للطب، هو أيضًا باحث في الدراسة. يتم تمويل هذه التجربة السريرية من قبل مؤسسة إيمي بي جولدمان.